Kycklinggryta med smak av kokos och lime
Denna kycklinggryta får nog de flesta på fall!
Perfekt kombination med kokosmjölk och lime.
Kycklinggryta med kokos och lime.
4 portioner
Ingredienser:
3 kycklingfiléer
1 lime+ finrivet skal
1 tsk sambal oelek
1 burk kokosmjölk
1-2 vitlöksklyftor
Ev lite mjöl till redning
* olja, salt och peppar.
Tiillbehör:
Nudlar och wookgrönsaker
Gör så här:
Skär kycklingen i mindre bitar. Stek i olja. Pressa i vitlöken.
Häll i kokosmjölken och pressa och riv i limen.
Smaka av med sambal oelek och salt och peppar.
Servera med nudlar och wookgrönsaker.
Smaklig måltid!
Adjö.
Ja det kändes bra efteråt i alla fall även fast et är sorgligt !
jaa, när var det du skulle ha fest isåfall? det blir ju fest hos mig helgen efter iaf haha ;p förhoppningsvis.. och ville du följa med på visningen på måndag? :) isac kan ju vara med thomas
