Kardemummaskorpor
Detta recept är lätt att älska.
Både till kaffet eller varför inte som en present.
Kardemummaskorpor
Ingredienser
ca 50 st
7 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
100 g smält margarin
1 dl mjölk
1 ägg
1 ½ dl socker
1 msk mald kardemumma
1 msk vaniljsocker
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret, häll över i en bunke och rör ner ägget.
3. Blanda de torra ingredienserna med kardemumman och vänd ner det i bunken.
4. Forma degen till 4 längder och lägg dem på en plåt.
5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.
6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
9. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).
Mumma kardemumma.
Adjöss!
Hej!
sv: ja, jag pluggar här på tandläkarhögskolan :)
Kardemummaskorporna såg goda ut, kanske måste testa detta :)